Προϊόντα για κρασί με (34)

Υπηρεσία αποαλκοολώσεως για ποτά με μείωση της περιεκτικότητας σε αλκοόλ χωρίς να επηρεάζεται η γεύση και η ποιότητα. Χρησιμοποιούμε προηγμένες τεχνολογίες για να διατηρήσουμε τις οργανοληπτικές ιδιότητες του προϊόντος. Υπηρεσία διαθέσιμη από το 2025.

Υπηρεσία αποαλκοολώσεως ποτών, με μείωση της περιεκτικότητας σε αλκοόλ χωρίς να θυσιάζεται η γεύση και η ποιότητα. Χρησιμοποιούμε προηγμένες τεχνολογίες για να διατηρήσουμε ανέπαφες τις οργανοληπτικές χαρακτηριστικές του προϊόντος. Υπηρεσία διαθέσιμη από το 2025.

Βαθμός: 100% Νεμπιόλο. Οινοποίηση: παραδοσιακή ζύμωση με εκχύλιση με καπάκι βυθισμένο για περίπου 21 ημέρες. Ωρίμανση: 36 μήνες σε μικρές δρύινες βαρέλες. Χρώμα: έντονο κόκκινο γκρανάτε. Άρωμα: έντονο και πολύπλοκο, με νότες από μικρούς καρπούς του δάσους και γλυκές μπαχαρικές νότες. Γεύση: ξηρή και γεμάτη, αρμονική και με καλή διάρκεια. Αλκοολικός βαθμός: ±14% Γαστρονομικός συνδυασμός: εκλεπτυσμένο κρασί κατάλληλο για κυρίως πιάτα με κόκκινα κρέατα, κυρίως βραστά και ψητά, ώριμα τυριά και σύνθετα πιάτα με βάση φοντί και τρούφα. Σερβίρετε σε θερμοκρασία περίπου 18°C.

Ο χειροκίνητος μονομπλόκ ATLAS M έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί για την επεξεργασία κρασιού σύμφωνα με τη κλασική μέθοδο. Πρακτικός και εύχρηστος. Η παραγωγή πραγματοποιείται αυτόνομα με τη βοήθεια ενός χειριστή.